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排管冷庫和冷風機冷庫哪個制冷效果好

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排管冷庫和冷風機冷庫哪個制冷效果好

發布日期:2016-05-24來源:www.boisefiretrucks.com

一般說來,熟食柜冷庫使用冷風機比較多。蛋糕柜冷風機具有制冷快、冷量大等特點。
排管冷庫一般選用鋁排管,鋁排管具有節能,占用空間少,貨物干耗少等特點。儲存水果、蔬菜等產品時,使用冷風機會使果蔬水分丟失嚴重,使果蔬干癟萎縮,重量大大降低,經濟利潤大大減少。
 
 由于與冷風機相比,冷庫蒸發器選用排管,具有傳熱效率高,制冷均勻,制冷劑用量少,節能省電等優點,所以部分冷庫的蒸發器會選用排管。也冷風機相比,排管也存在一定的缺點。為了避免這些缺點對冷庫的制冷和管理工作帶來麻煩,可以在設計冷庫時進行針對性的修改。
 
 排管式冷庫的設計要點有:

 1、由于排管容易結霜,其傳熱效果會不斷下降,所以排管上一般都裝有電熱絲。
 2、排管占據的空間較大,堆放的貨物較多時難以進行除霜和清潔。所以,在制冷需求不是很大時,只使用頂排管,不安裝墻排管。
 3、排管融霜會產生大量積水,為了便于排水,會在排管安裝附近裝置排水設施。
 4、雖然蒸發面積越大,制冷效率越大,但蒸發面積過大時,冷庫供液難以均勻,制冷效率反而會下降。所以排管的蒸發面積會限定在一定范圍內。

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