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冷庫設備廠家告知您保鮮小知識

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冷庫設備廠家告知您保鮮小知識

發布日期:2017-10-23來源:www.boisefiretrucks.com

   優良的貯藏效果,不僅僅來自優良的設備配置。更應該物品貯藏前、中、后期的科學管理。在貯藏前期,嚴格淘汰有病蟲腐敗和過熟的果蔬后,合理整理裝箱裝袋。物品入庫時,合理的碼放也很關鍵。并盡量減少冷庫內的沒有必要的空間。首先在貯藏中期,注意做好設備運行記錄,掌握貯藏資料。不同產品,不同產地的物品貯藏方法都不一樣?梢酝ㄟ^活動觀測窗定期提取樣品,做好樣品實驗記錄。其次在貯藏后期,嚴格遵守整進整出的進出貨制度。避免在設置氣調狀態后,反復開啟所造成的對氣調環境的破壞。


   冷庫保鮮技術是具有中國特色的貯藏保鮮技術。水果蔬菜季節差價大,利用冷庫旺貯淡銷能創造良好經濟效益。結合我國農戶分散生產的實際,研究開發的農產品貯藏保鮮新技術,考慮到目前經濟特點,著重介紹較為經濟的兩種保鮮冷庫,其特點是投資小、見效快,有投資價值。
冷庫設備廠家
  一、高溫保鮮冷庫

  冷庫的庫體為一般民用房屋及倉庫等面積在15平方米—20平方米,可貯藏水果蔬菜5噸—7噸,投資3萬元左右。此種保鮮庫就是在一般房屋的基礎上,增加一定厚度的保溫層,設置一套制冷系統,將門做保溫處理,庫內冷風機為懸掛式,可增加貯藏庫容,制冷機組設于庫外,因體積小可不設機房,制冷機組為間歇性工作,故耗電小,深受用戶歡迎。保鮮原理:采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系統1.95萬元與庫體改造,總投資不超過3萬元。

  二、微觀氣調保鮮冷庫

  氣調保鮮庫是目前國內外較為先進的果蔬保鮮設施。它既能調節庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態,出庫后仍保持原有品質。冷庫設備廠家提供各式冷庫制造,為果蔬的保鮮提供了很大的經濟效益,我廠生產的高溫保鮮冷庫,微觀氣調保鮮冷庫,價格應用合理。

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